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“原味椰子鸡“真的是原味吗?

2016-03-27 17:55 
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        3月24日,深圳电视台《法治时空》栏目曝光一个在深圳有着近30家分店的知名椰子鸡店“原味主张”。记者深入店内厨房探秘,发现里面爬着蟑螂,洗菜池先洗鞋子再洗菜,掉在地上的菜直接捡起来就端上了桌,而且椰子鸡最重要的“椰子水锅底”是用不明粉末勾兑。

        令人意想不到的是,这家店在“吃货”群当中口碑极好,而且还曾经登陆多家众筹平台,获得数百万元的融资金额。

        据相关资料显示,“原味主张”是一家集餐饮酒吧为一体的连锁店铺,白天是餐厅,经营招牌椰子鸡,晚上则为清吧。这样的经营方式吸引了很多顾客前来消费,同时它是深圳椰子鸡门店最多的餐饮品牌,曾号称入选“亚洲博鳌论坛“,这样也吸引了不少的消费者。

        然而,就在新闻报道中,记者卧底“原味主张”椰子鸡店铺,发现所谓的“纯正椰汁”,其实是三无产品和不明粉末兑制而成,制作汤底使用的椰子肉还发酸。厨工在试味道的时候,更是拿勺子舀桶里的汤底直接喝,随意程度简直让人目瞪口呆。

        事发后,针对新闻的曝光,海口新世界实业有限公司立马公布了一张声明函,表示代表旗下原味主张公司愿意积极配合政府检查,群众监督。并且将会在内部成立专项小组进行自查活动。另外,也对于视频里的不明粉末和液体作出了解释。

        市场稽查局食品稽查处表示,目前将依法对曝光的“原味主张椰子鸡”益田分店的证照名称与实际不符、使用过期食品原料和涉嫌未经检疫的牛肉、使用勾兑椰子水等违法行为做进一步调查,并依照《食品安全法》相关规定进行严肃处理。同时市食药监局表示将会继续加大对食品生产经营单位检查力度,进一步规范食品生产经营秩序,一旦发现违法违规行为,将依法对其进行严厉查处。

        同时,消费保提醒消费者,在面对衣食住行等关乎生存大事安全时万万不能马虎。一定要精挑细选,选择安全可靠的饮食店和材料,最好是去可以由您亲自监督提供“透明厨房”的餐饮店和可供自己挑选烹调原料的商场。古人有云:“病从口入,祸从口出。”如果吃到不干净的食物,受苦的不仅仅会是您自己,家人也会担心。

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