卫龙辣条出事了!我还能再吃辣条压惊吗?

近日,湖北省食药监公布一份食品安全抽检结果,包括卫龙亲嘴烧、小面筋在内的23个食品批次的休闲零食“不合格”。 其中,卫龙亲嘴烧和小面筋均因含有山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐两种化学物质而“不合格”,抽检公告显示,这两种物质的使用标准为“不得使用”。

据了解,湖北省食药监认为卫龙辣条不合格的依据是《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,而该标准尚未收入调味面制品这一食品类别,而辣条的食品类别正是调味面制品,山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐为食品防腐剂。工作人员表示:“允许添加就可以使用,没有这个类别就是不能添加。”

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公告一出,不少消费者纷纷表示担心:“以往都是吃辣条压惊的,这可怎么办哦?”“特别爱吃辣条,不吃卫龙我还能吃啥?推荐个牌子呗!”“天,我才刚刚囤了一箱!!!”

对此,卫龙发表声明回应称,其产品严格按照河南省地方标准生产,是合法合规。

此前,国家卫生健康委员会发布“关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,国家标准进入征求意见阶段,现仍在制定中,在国家标准未正式公布之前,卫龙严格按照河南省地方标准执行。

卫龙表示,根据河南省2007年发布的DB41《河南省地方标准》,调味面制品的食品添加剂使用应符合GB 2760(参照糕点类、膨化食品类)。而根据标准,山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐均可用于糕点类、膨化食品类。根据河南省地方标准,上述两种添加剂可用于辣条。

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对于卫龙的回应,湖北省食药监表示,地方级的标准,都应该以国家级标准为准。这并非食品安全问题,而是食品安全管理和适用标准问题。这两种添加剂确实都可以在适量的范围内合法使用,几乎没有安全风险,但这两种添加剂并不适用于辣条,否则就是违规。

卫龙的三条声明内容发出以后,也获得了不少网友的力挺,对于辣条的这样一种带有童年滤镜的食物,虽然在很多人的眼中是所谓的垃圾食品,但是仍然受到了追捧。风波过后,对于爱吃辣条的消费者还是有一些问题需要注意的。

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空腹吃辣条

顾明思议,辣条辛辣,空腹不宜吃用过多辣条,否则会影响肠胃消化,严重的还会引起绞痛和腹泻。

适当过油

辣条往往都很油腻,为了健康考虑,可在食用前用干净的面纸擦掉辣条表面的油迹,以免导致肚子疼。

避免猛喝凉水

辣条口味较重,绝大多数人吃完辣条后都会觉得口干,下意识地多喝水。如果吃完辣条又喝很多水,会引发肚子疼,甚至拉肚子。

食用适量

辣条是一种辛辣食品,含有较多的添加剂,为了健康,不宜过多食用。

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