注册

帐户输入有误

帐户输入有误

帐户输入有误

帐户输入有误

其他帐号登录

茶叶蛋真的健康吗?

2016-08-11 13:56 
评论 收藏

 

茶叶蛋可以说是我国比较传统的一种食物,上班或者上学路上,我们都喜欢买一个茶叶蛋,不仅可以当早点吃,也可以当零食吃,但其实茶叶煮鸡蛋的营养价值并不高,长期吃会不利于身体健康,具体原因如下:

一、茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合,这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易造成缺钙与骨质疏松。

 

二、茶叶蛋因烹制时间太长,使得蛋白结构紧密、坚硬,不容易破碎,和胃液不能充分接触,而且因为长期烹煮,滚水和蒸锅水会产生多类有害重金属,并且造成一种亚硝酸盐,含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统与造血系统患病。

三、茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,和鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有非常大的刺激性。因此,老人假如在空腹情况下食用茶叶蛋很有可能引发患病。有过胆囊炎、胰腺炎病史的老人,尽可能不要吃茶叶蛋。

 

消费保在此提醒广大消费者,茶与蛋是两类营养非常高的食物,然而二者是相克的,一起烹制后的茶叶蛋口感虽然不错,但是对健康却有着许多的伤害,因此平时尽量少吃,尤其是胃不好的消费者。

消费保,一款免费处理消费投诉的APP!

这篇文章已经被0人认为有用

本文对您有帮助么?

0条评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明消费保立场。
没有更多啦