3月28日，国家食药监总局发布通告，一批次标称恒信乐健（厦门）生物技术有限公司生产的“维塔卡尼”婴儿配方奶粉（1段，900g/罐，2016/5/2）检出阪崎肠杆菌，而国标规定不得检出。
据了解，阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，能寄生在人和动物肠道内，在一定条件下能使新生儿(出生28天以内)和不足2个月的婴儿，特别是早产儿、出生体重偏低和免疫功能较差的婴儿致病。为了最大限度地保护婴儿健康，大部分国家都在婴幼儿配方奶粉标准中严格控制阪崎肠杆菌。
中国疾病预防控制中心传染病所研究员张见麟此前在接受媒体采访时说，从大多数病例看，阪崎肠杆菌的主要危害对象是体质较差的婴幼儿，所致病变主要为脑膜炎和小肠结肠坏死。而2004年世界粮农组织和世界卫生组织经过风险性评估将阪崎肠杆菌和沙门氏菌共同列为婴幼儿配方奶粉A类致病菌。
据食药监总局分析，造成阪崎肠杆菌不合格的原因可能是产品原料中微生物控制欠佳、加工过程中关键控制点控制不足或生产加工过程卫生状况较差。
曾因检出阪崎肠杆菌被立案调查
而这已经不是这家企业第一次被检出阪崎肠杆菌了。
今年1月13日，国家食药监总局曾发布通告，一批次标称恒信乐健（厦门）生物技术有限公司生产的“维塔卡尼”婴儿配方奶粉（1段，900g/罐，2016/11/7）同样检出阪崎肠杆菌。
3月2日，福建省食药监局发布信息称，经公司自查发现，奶粉中检出阪崎肠杆菌的主要是个别生产人员洗手消毒未按要求每小时消毒1次；莫兰蒂台风期间车间受损，库存空罐存放受潮个别受污染，投入生产前未再次检验；车间维护、净化系统受损等原因所致。
据媒体报道，厦门市同安区市场监督管理局对该公司进行检查，发现该企业生产不合格批次婴儿配方乳粉（1段，900克/罐）共6050罐，并于2016年12月20日对此事进行立案登记调查。截至2017年01月20日，该企业已召回不合格产品3044罐，召回比例为92.13%。
曾因菌落超标上黑榜
除了阪崎肠杆菌检出以外，这家企业还因为菌落超标上过黑榜。
2016年10月18日，福建省食药监局公布2016年食品抽检信息，其中标示为恒信乐健（厦门）生物技术有限公司生产的多维蔬菜婴幼儿有机营养米粉(强化钙婴幼儿有机营养米粉，225g(25克×9袋)/盒、2016/03/10)检出菌落总数不合格。
据了解，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
而菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
年产奶粉上万吨 承诺卫生达标
据公开信息显示，恒信乐健（厦门）生物技术有限公司成立于2005年，专注于营养学领域，在婴幼儿配方辅助食品、成人调制乳粉及特殊用途配方食品等健康产业的综合性企业。
公司已经具备婴幼儿配方奶粉产能12000吨 /年、营养米粉产能5000吨 /年，固体饮料产能3000吨/年的能力。
据海峡导报2013年8月报道，恒信乐健于2013年3月拿到生产许可证，是厦门首家生产婴幼儿配方奶粉的本土企业。
此外，该公司官网上还标有这样的信息，公司以“百分百的品质保证”为立司之本，实行严谨的QA和QC的管理体系，生产环境卫生洁净度达GMP要求，品质卫生标准均达到或优于国家标准。
消费保在此提醒广大消费者尤其是有宝宝的妈妈，对于以上屡次上黑榜都与卫生质量问题相关的厂家一定要多加注意， 购买奶粉也一定要经过正规渠道，不可轻易相信网络传言。
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