消费者李某某4日下午5点从“饿了么”平台订购了吉野家天津麦购店三份双拼饭，用餐三小时后，孩子便开始腹痛，随后发展到上吐下泻，且发起了高烧。期间投诉人也有几次腹泻。5日一早，投诉人带着孩子到天津医科大学总医院就医，化验诊断为细菌感染急性肠胃炎，医生称该情况一般是由食物引起的。事后，投诉人联系“饿了么”和吉野家麦购店，但商家不承认是他们的问题，表示一天卖40份餐没出过事，甚至把责任推给骑手。截止目前投诉人共计花费医药费2323.28元，并表示身心健康受到了严重的损害。
在接到投诉以后，消费保第一时间联系人“饿了么”平台、吉野家天津麦购店和吉野家官方客服，“饿了么”回复称会与投诉人联系，核实情况处理。此前，吉野家天津麦购店同意赔偿投诉人2323.28元的医疗费和500块钱的其他损失，但投诉人并不接受，希望能拿到应有的医疗费、精神损失费、误工费和营养费等赔偿。对此，吉野家官方客服311号表示会加急联系投诉人协商解决。
根据《消费者权益保护法》和《食品安全法》的相关规定，若消费者合法权益受到损害，有权向生产经营者要求赔偿。另外，外卖第三方平台，如果没有履行法定义务使消费者权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
随着人们生活节奏的加快，外卖行业因其方便快捷、种类丰富、折扣优惠等优点，在近几年快速兴起，并深受消费者的青睐，但是食品从商家生产包装，外卖小哥运送，到最后送达顾客手中，中间经历了加工方、运送方之手，食品的卫生安全问题往往就出在这里。商家的生产加工安全问题、外卖小哥和厨师的卫生健康问题、外卖容器的卫生情况等都会让外卖食品存在卫生安全隐患。
谁该为外卖平台食品安全买单呢？
现有的监管部门需积极加强管理规范，出台专门针对行业的食品安全监管规范和增加对食品安全违法违规的监控手段，提高准入门槛；要求外卖平台和实体商家签订具有法律约束力的正式合同，明确双方权责。同时也要对网上外卖商家进行不定期排查，不符合卫生标准的，要坚决予以取缔。
外卖平台应严格审核进驻的商家资格，查明餐饮店的来源；还要定期前往实体餐馆检查卫生状况，提高合作商家的准入门槛。还可以探索引入第三方保险制度，对所售外卖产品提供第三方卫生安全承保。
作为食物生产的商家应持证经营，确保店内从事食品生产经营的相关人员必须拥有健康证，确保菜品的质量和卫生，保障消费者的身体健康。
冰冻三尺非一日之寒，当前外卖食品安全问题仍然非常突出，外卖食品安全整体形势不容乐观。除要求相关部门积极管理规范，外卖平台主动承担责任，商家努力提升食品安全意识外，消费者也应当增强辨别筛选能力，了解外卖食品选购的基本常识。
1.慎选商家:
订购前，不妨先查看商家上传的营业执照、卫生许可证、具体地址、厨房卫生、店面状况和用户评价等，做到采购之前心中有数。
2.合理搭配:
尽量选择能一次性热加工即食或加工工艺简单的热食菜肴，荤素搭配，尽量不要选择分切熟食和生食菜肴。
3.及时食用:
用餐时应注意膳食是否新鲜，是否煮熟。送到的外卖菜肴应立即食用，如不能立即食用的，应妥善保存。
值得注意的是，当消费者在遇到外卖食品安全问题时，请尽快向商家索要发票，保留订餐截图；并与商家和外卖平台协商，请求退款赔偿。如若协商不成可以拨打12315投诉。
“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，外卖行业食品安全问题需要政府、平台、商家和消费者各环节共同努力，才能保证其规模和效益齐头并进、蓬勃发展！
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