晚餐如何吃?六大“雷区”莫踩

随着人们消费水平的提高,对吃的要求也越来越高,除了要吃饱还要能吃好,更要吃出健康。俗语有云,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。但是在实际生活中,很多人却恰恰相反,早餐不吃,午餐应付,晚餐大吃!晚餐吃错了会造成很大的伤害,以下六种“雷区”需要避免。

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吃得太晚

一般来说,正常的晚餐18:00-19:00之间,或者距午餐6小时左右,和休息时间间隔3-4小时。吃得太晚,在已休息的情况下,胃还在运作,血糖水平还处在较高水平,不利于消化,易造成肥胖和高脂血。

吃得太快

晚餐吃得太快,未经充分咀嚼就咽下肚,会加重胃肠负担,不利于消化吸收。

吃得太多

晚间活动量较少,吃得太多,摄入过多热量,容易造成脂肪囤积,导致肥胖。另外,肠胃的超负荷运转, 会影响睡眠,也容易引发消化疾病。因此,晚餐以六七分饱为宜。

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吃得油腻

过多摄入油腻的食物可引起血脂升高,过量的蛋白质摄入会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对肝肾疾病的患者尤为有害。

吃得辛辣

辛辣食物会导致睡眠质量降低,增加胃中灼烧感,引发消化不良,进而影响睡眠。

只吃果蔬

瓜果蔬菜维生素、矿物质、膳食纤维丰富,但能量和蛋白质含量很低。蛋白质摄入不足会致免疫力下降。如果吃果蔬需搭配牛奶、酸奶等蛋白质丰富的食物。

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