我于2024年4月20日通过“饿了么”电商平台在“四川省德阳市旌阳区嘉陵江西路325号建大家园1栋1-9号”下单。到手后发现。其中的产品——秘制烤翅,出现破损(如图)。在饿了么平台上申请退款后遭商家拒绝,并声称是在烤制时剪开以判断其内部的生熟情况。请问这是否是华莱士对于门店的操作规范指导之一?是否许可这样有破损的产品出现?华莱士品牌对于门店的操作规范,没有一个明确的烤制时间吗?如果不是,根据《中华民族共和国食品安全法》第148条第二款——生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
在商家对我的回复中,已经可以证明商家对于此产品的知情。
因此我有以下诉求:
1.华莱士品牌拿出生产操作规范指导中对于秘制烤翅剪开查看其内部生熟情况有明确规定的文件。
2.如若华莱士品牌对此并无指导或规定明确的烤制时间,可认定商家行为属于不合规操作。则应根据食品安全法为我进行赔付1000元。