饿了么点餐食物变质,投诉至平台,告知无法识别异常

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一份素三鲜饺子,原料是青笋,木耳,胡萝卜。在未蘸醋的情况下吃一口,酸的。询问老板,告知他们食材新鲜。找了几个人帮忙看,都说变质了。后投诉至饿了么平台,被拒。理由是餐品无法识别异常及未见丢弃餐品照片。 那我要是丢了,我身体出现不适时,作为证据的食材已经丢弃,后面怎么维权?饿了么这是在推卸责任么?

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