购买的牛肉味道怪异纹理不清入口为粉末状不能食用并且损坏了一锅老卤菜汤
网友保保
已完结前天在淘菜菜平台购买了几样蔬菜和肉类，其中就有一袋牛腱子肉打算用来做卤牛肉，昨天货到小区后去楼下提货回来下锅焯水时发现肉的表面像是有一层黏糊糊的东西不明白是什么于是就问了淘菜菜客服，客服说那是微调肉，我说什么是微调？客服说包装袋有说明，我翻遍袋子里外也没见到关于什么是微调的解释，肉的背面有一些化学物质的专业词汇，虽然不知道是些什么，但对这个肉的品质还是持怀疑态度的。焯水后把肉放在我的一锅老卤料汤里进行煮制。平常买的牛肉要煮到软烂大概需要2-2个半小时，这个肉煮了1小时多就发现已经开始松散了，筷子轻轻一插就能戳进去，心里不禁打鼓这肉的质感太奇怪了，完全不像好的新鲜牛肉应有的品质，放置一夜后切了几片尝了一下，肉入口是粉状颗粒，没有肉味儿，切不成型，不能吃也不敢吃，卤汤味道也被这肉给改变不能用了。肉客服已经答应退货退款，但我用许多食材耗费很多精力辛辛苦苦熬制得来的卤料也需要得到赔偿，肉的购买价是五十多，和客服协商赔偿50的卤汤损失费，但客服说这只能赔偿十元。我这锅汤料价值其实远远不止几百，我让他们赔偿50只是希望他们能知道这肉的品质差带来的小小的惩罚，希望他们能提高供货品质。他们拒绝赔偿，我只好对在他们那里购买的的牛肉导致我卤汤损坏一事进行投诉，希望赔偿我200元汤料损失。有一张新鲜肉的图片是
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