11月7日，位于浙江杭州，有网友拍下鲍师傅糕点店有一只老鼠在展示柜前乱窜。
该店负责人回应
该店的负责人回应称“老鼠是来源于外部入侵。通过间隙爬到陈列柜和外层玻璃之间的夹缝里，大约3、4厘米宽，进去之后它也出不来，没有进入店内，市场监管局已经到店检查处理。”
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“鲍师傅糕点”表示：“在发生相关情况后，门店已暂停营业，当日所生产的产品在当时进行了报废处理，已经对相关漏洞进行封堵。
同时对门店进行了全面消杀，并经过了第三方的现场检验。门店也联系了食安部门及工程部门进场排查漏洞进行处置。”
据了解，鲍师傅糕点是新中式烘焙品牌的初代网红，于2004年在北京创立，原名为“鲍仔西饼屋”，2013年，鲍师傅糕点经北京电视台报道后开始走红，2017年起，其在上海、深圳、广州等地开店，曾在当地掀起过排队狂潮。鲍师傅糕点主打产品有肉松小贝、提子酥、盘挞等，门店主打窗口式取餐经营模式。截至2022年1月，鲍师傅在全国拥有直营门店约112家。
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