1月16日，#网友吃火锅菜品中发现蓝环章鱼#突然冲上了热搜第一。
（来源：微博）
一位网友晒出一张照片，并询问科普博主“博物杂志”称：“博物博物，火锅店里看到的，这是蓝环章鱼吗？可以下锅吗？在线等，有点急。”
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从其拍的照片来看，在一盘小章鱼中，确实有一只不太一样，褐色的身体上，有类似环形的斑点。
随后，科普博主“博物杂志”回复称：“确实是豹纹蛸（蓝环章鱼），它们的毒素是河鲀毒素，毒性非常强而且受热不分解，即便拿回去做纪念也千万别吃。文献中和网络上都有市售章鱼里混入蓝环章鱼的记录，但概率不高，也算是活久见了。”
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据悉，蓝环章鱼因身体上鲜艳的蓝环而得名，体表为黄褐色，其毒液足以在一次啮咬中就夺人性命，目前还没有解毒剂，是已知最毒的海洋生物之一。
蓝环章鱼会用河豚毒素麻痹猎物，被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。
但这种章鱼不会主动攻击人类，除非它们受到很大的威胁。温馨提醒：蓝环章鱼千万不能吃！
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好在有惊无险，该网友表示自己并没有食用，而是撤下去了。
这件事在网上曝光后，大家纷纷感慨：“知识改变命运”，“这老板因为这个失误很可能坐牢”，“就问问这得怎么赔，以及快上报食药监部、消费者协会、工商局等等监管部门”。
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关于这件事，除了感慨外，我们更应该深思为何火锅店会把蓝环章鱼作为食材，送到食客的餐桌上？火锅店是如何把控食材安全质量的？如果食客吃了蓝环章鱼，出了问题谁来承担责任？
食品安全问题'>食品安全问题一直是社会的热点和焦点话题，在消费需求持续增长的今天，“吃得好”已经成为大家的普遍需求，而吃得安全、吃得放心是“吃得好”最基本的前提。
尤其是春节假期将至，很多企业已经慢慢放假，大家出去聚餐的概率会大大增加。另外，过年期间亲友聚餐也会更加频繁，我们在就餐时，要尽量提高辨别问题食品的能力。
在消费保上，就曾收到过很多关于食品安全问题的相关投诉，内容大多涉及食品过期、吃出异物、不符合食品安全标准等。如果你也遇到类似的事件，并且无法与商家协商解决，可以在12315或者消费保平台发起投诉，维护自己的权益。
