门店无证经营多项许可业务存多重安全隐患
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本人于2026年7月1日晚7点—21点到该门店消费，现场核实该店长期无证开展多项许可类经营，多项违法行为同步存在，面向大量群众营业，食品安全、公共卫生、消防安全隐患突出，具体违法事实如下： 1.无证经营小餐饮，违反《食品安全法》第122条，执照明确许可项目包含小餐饮经营，店内后厨长期现场炒菜、提供堂食简餐，但经营者未办理《小餐饮经营许可证》；后厨从业人员无有效健康证上岗，后厨环境卫生脏乱，生熟食材混放，无规范消毒流程，长期无资质从事餐饮加工。 2.超范围无证销售蓝帽保健食品（红牛维生素牛磺酸饮料）店内销售带有蓝帽标识的红牛保健食品，其营业执照经营范围无“保健食品销售”项目，未单独设立保健食品销售专区、未张贴保健食品销售提示，属于无证、超范围经营特殊食品，查实可依法5万元起处罚。店内仅售卖无蓝帽普通红牛也未完成预包装食品经营备案。 3.棋牌室无证经营，缺少公共场所卫生许可 二楼开设多间棋牌包间对外收费营业，未办理《公共场所卫生许可证》；麻将、茶具无常态化消毒公示，包间通风条件差，多人密闭聚集，存在公共卫生安全风险。 门店存在消防安全隐患 4.场所人员流动大、包间密闭，店内消防器材缺失、疏散通道堆放杂物，无规范应急照明，大面积公共聚集场所未完成消防核查，存在火灾安全隐患。
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