近日，上海的王先生在便利店购买了一包乌江榨菜，吃的时候感觉嘴里有异物，“吐出来发现是一截脚指甲”。
对此，乌江榨菜表示，王先生吃出的并非脚指甲，而是榨菜的茎，“非常硬且外形酷似脚指甲”。并称，他们愿意给王先生寄一些榨菜作为补偿。
自今年315爆出的脚踩“土坑酸菜”塌房后，乌江榨菜又遭质疑，真的是榨菜的茎？其实不管是指甲盖还是榨菜茎，希望品牌方能够重视，拿到物品进行检测后，将结果公布，给公众一个交代。
买到问题食品，我们该如何维权？
外出吃饭或购买食品时，如果吃到比如头发、蜗牛、苍蝇、蟑螂，该怎么办？什么情况下可以要求赔偿？
如果买到了腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性异常的食品和食品添加剂，都能要求赔偿。
第一时间保留好消费小票、录制或拍下现场照片、问题食品等，维权路漫漫，案件处理一般需要几天时间，少了证据的支持，我们的合法诉求很难得到满足。
第二，找负责人，饭店就找店长，超市就找超市负责人或生产厂家，如果是网购食品，直接联系网店或生产厂家都可以。
根据《食品安全法》第一百四十八条规定，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行对消费者进行赔付，不得推诿。
也就是说在超市买的食品出了问题，就算是厂家的责任，超市也应该先行赔偿消费者，不能超市和厂家相互踢皮球。
至于问题食品到底是谁的锅，超市和厂家后续可以自行解决。另外赔偿尺度的问题，《食品安全法》第一百四十八条也给出了答案，除了要求食品生产经营者赔偿自己的损失外，还可以要求其支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，不满一千元按照一千元计算。
如果双方就赔偿额度达不成共识的话，可以拨打12315热线，根据电话提示完成食品安全事件的信息提报。
到了这一步，在证据与执法人员的调查下，相信问题食品的生产经营者会给消费者合理的赔偿。如果以上办法还是无法解决问题，消费者还可以起诉相关责任人，利用法律武器维护自己的合法权益，
