近期，继老坛酸菜泡面、网红火鸡面等食品安全问题'>食品安全问题被爆出后，双汇火腿肠又现异物事件被推上热搜，有消费者反映双汇火腿肠里有尖锐异物，入口后感觉舌头被划烂，吐出火腿肠发现舌头已经被划烂出血。
双汇多起食品安全问题被曝出
双汇火腿肠此次又被爆出问题，这已经是近一个月来，双汇爆出的第三起食品安全问题，对此双汇客服回应称，在火腿肠中吃出异物需要登记产品生产日期、产地、批次，会有专门负责人核实是否属实，需沟通处理方案，等待核实结果。
更早之前也有消费者在消费保投诉称食用在线下超市购买的双汇火腿肠发生变质，但生产日期还是新鲜的，更有消费者称吃完拉肚子质疑双汇生产不符合食品安全标准的食品，如此频出的食安问题对双汇的消费者而言信任已然受到考验。
曾因车间乱象登上热搜
3月14日，双汇发展曾因生产车间乱象登上微博热搜，南昌双汇生产车间不仅存在猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉，还存在生产消毒车间风淋系统损坏、给工作人员提供发臭有赃物防护服及多名员工未按操作流程消毒等问题，315期间双汇发布致歉声明，称公司已对相关负责人进行停职处理，并将全力配合江西省市场监管部门调查核实处理。
塌房频率之高也让消费者产生颇多质疑，双汇是否有认真对待消费者投诉，对食安问题进行严格把关。
双汇业绩下滑
双汇发展发布2021年年报，财报显示，报告期内，双汇发展实现营业收入约666.82亿元，同比下降（调整后）9.72%；归母净利润约48.66亿元，同比下降（调整后）22.21%。
财报显示，2021年双汇发展屠宰业务实现营收约为390.73亿元，较上年同期下降19.05%，占双汇发展营业收入比重为58.6%；肉制品业务实现营业收入约为273.51亿元，较上年同期下降2.66%，占公司营业收入比重为41.01%。
食品安全才是企业立足之本
对于食品制造业来说保障食品安全才能带来长期效益，大众口碑才是长存之道，食品制造业更应该爱护好自己的羽毛，消费者如遇到消费权益被侵犯事件可以直接进行投诉，合理维权保障自身权益。
