10月10日，有网友爆料，华北理工大学学生反映在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体。
根据网络流传的截图可以看到，2023年10月10日11时21分，有学生发布了疑似老鼠头的照片。图片很明显的看出深色的肉上有几根毛。“梅二卤肉拌饭，室友才买的”“店家说是牛肉”，在该微信聊天群内，不少同学纷纷质疑店家对于不明食品的回应。
夜间，华北理工大学发布公告，宁波市江徽美食餐饮有限公司（以下简称江徽公司）于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。
2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。公告是否与网曝吃出异物一事有关，学校方面未给出明确回复。
网曝食堂吃出疑似鼠头事件发生后，学校已与食用到这份食物的人员取得联系，并介入调查此事，食堂涉事窗口已关闭。
在消费保平台也收到有关“食堂”食品安全相关投诉。
有消费者称自己在厦门华天涉外职业技术学院食堂所外包的厦门中科苑餐饮管理有限公司商家购买了一份瓦罐套餐，在用餐食用过程吃到很大一颗螺丝，差点吞进肚里，随即找食堂经理反馈并提出诉求，要求该公司按照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条进行一千元整人民币的赔偿。
随后食堂经理和学校后勤部人员找到消费者协商，协商过程中后勤部人员破口大骂，态度恶劣，语气不好，上报学校、询问消费者所在学院和姓名等各种行为威胁恐吓，由于他们协商态度太恶劣咄咄逼人，消费者与他们说明没必要谈了，但就在消费者出办公室门时后勤部人员强拽着不让走，甚至想动手并且关办公室，消费者要求道歉赔偿。
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