近期，国家市场监督管理总局组织对全省范围内日常消费几类食品进行了检查，并发布了关于不合格食品风险控制情况的通告。三种食品被检出不合格，其中包括澄海酸菜、潮汕咸菜和陈年陈皮等生产、经营企业，目前涉案企业均已被立案调查。
本次检查发现的问题如下：
1、国家市场监督管理总局抽检的标称汕头市德生食品厂生产的澄海酸菜（规格型号：250克/袋，生产日期：2018-04-03）、潮汕咸菜（规格型号：225克/袋，生产日期：2018-04-03）二氧化硫残留量项目均不合格。
2、国家市场监督管理总局抽检的广州润增商贸有限公司销售的标称广东马林食品有限公司生产的陈年陈皮（话化类）（规格型号：65克/瓶，生产日期：2018-04-06）铅检出值为1.84mg/kg，比国家标准规定高出84.0%。
针对检查出现的问题，当地食药监进行了快速处理：
1、汕头市龙湖区食药监向汕头市德生食品厂送达了不合格报告并进行了现场检查。经查，该食品厂共生产上述“澄海酸菜”150袋，已全部销售完毕，无库存；“潮汕咸菜”400袋，已全部销售完毕，无库存。
依据相关法律法规，汕头市龙湖区食药监责令企业对问题产品实施召回，并对该食品厂进行立案调查。
2、广州市增城区食药监向该公司送达了不合格报告并进行了现场检查。经查，广州润增商贸有限公司共购进上述“陈年陈皮（话化类）”26瓶，已全部销售完毕，无库存。
依据相关法律法规，广州市增城区食药监责令企业对问题产品实施召回，并对该公司进行立案调查。
3、云浮市新兴县食药监向广东马林食品有限公司送达了不合格报告并进行了现场检查。经查，广东马林食品有限公司共生产上述“陈年陈皮（话化类）”778瓶，其中10瓶用于出厂自检，其余768瓶已销售完毕，无库存。新兴县食药监责令企业对问题产品实施召回，并对该公司进行立案调查。
食品安全是关系到国计民生的大事，消费者应提高安全意识和辨别能力，企业应当承担起自身责任，加强自律，重视食品的质量，依法生产符合安全标准的食品。政府也应尽快完善相关法律法规制度，建立相关行业标准，保障食品安全。合力共建良好的食品安全环境。
消费者在购买食品时应当注意：
1.通过正规可靠渠道购买并保留相关购物凭证；
2.仔细查看食品包装上标注的产品执行标准和产品种类或分类，如生产日期、保质期、生产者名称和地址等，查看食品生产许可证编号等标识是否齐全；
3.留意公布的不合格产品和已过保质期的产品，避免购买不合格产品、已过期产品和安全标识不全的产品；
4.发现自身权益被侵害要及时维权；
5.对有危害社会公众食品安全的违法行为，要及时拨打食品药品监管部门投诉电话12331举报。
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