13800元!你连一碗板面都吃不起!

2018-08-06 11:00

日前,石家庄市一家面馆一款定价高达13800元的板面引起了广大消费者的关注。该面馆价目表上共有六款面,有三款的定价正常,另外三款被网友戏称为“天价面”:“火鸡豪华板面”108元、“豪华牛肉板面”398元和“豪中豪牛肉板面”13800元。其中“豪华牛肉板面”备注食材为1.2斤澳洲龙虾一只,冬虫夏草一根;“豪中豪牛肉板面”备注食材为“天上四种、地上四种、水里四种”。

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这个定价引发了不少调侃,究竟“天价面”是炒作还是什么呢?

面馆的负责人表示,店铺为连锁餐馆,13800元一碗的牛肉板面并非炒作,但只有总店有售,推出半年多以来,已经卖出去了4碗,而“火鸡豪华板面”和“豪华牛肉板面”每月都能卖出去几碗。但是对于购买者是谁,负责人表示并不清楚。“豪中豪牛肉板面” 之所以定价高,是因为选用的食材都很昂贵,而且是由12名“国字号”的厨师制作,消费者想要吃面需提前一个月预约,因为这些食材饭店需要准备一个月,制作需要一个多小时。据负责人称,“天上四种、地上四种、水里四种”的昂贵食材需要根据不同节令来选,最近的一次有野生海参、鲍鱼、龙虾肉、鱼翅、野山猪、农村家养鸡等等。

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有网友质疑“天价板面”的价格明显不符合市场规律,当地物价局工作人员解释说,根据相关法律法规,饭店消费价格为市场调节价,商家有权根据其经营情况自主定价。只要是明码标价、不存在价格欺诈行为,不属违法,物价部门亦无权干涉。负责人也表示自己并没有赚钱,因为制作的成本高昂。但是如果一碗面的成本如此之高,既不赚钱,又不畅销,无疑是有炒作嫌疑的。毕竟对于普通的消费者而言,上万元的板面的确是“天价”了。

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