近期，多名短视频博主揭秘食品行业“内幕”，介绍通过“加科技”的方式将普通食材化身网红食品的做法，让“海克斯科技”、“三花淡奶”等词走红。清汤寡水的骨汤加入一勺三花淡奶，立马变得纯白浓郁；明胶片剪成细丝在植脂末融化的水中浸泡一会，捞出后加果糖或者蜂蜜，竟做得酷似燕窝……网友：科技含量太高不敢吃近日，抖音博主辛吉飞、刘怂等凭借一系列揭秘食品制作“内幕”的小视频，引发了众多网友关注。视频中，两位博主向我们揭示了，一勺三花淡奶和一锅水就能调配出奶白的“骨头汤”；明胶片加上糖浆就能变成即食燕窝；白砂糖加添加剂就能制成蜂蜜；就连烧烤摊浓郁的鱿鱼味可能也不是其本身的味道，而是香油调和后散发出的；螺蛳粉的臭味

“秋风起，蟹脚痒”，以往中秋节前，大闸蟹会成为人们走亲访友、宴请亲朋的美食。受高温干旱影响，今年阳澄湖大闸蟹最后一次脱壳的时间比往年推迟了二十天左右。蟹农们坦言，现在的大闸蟹肉质还不够紧实，没到最佳的上市时机。据专业人士透露，久负盛名的阳澄湖大闸蟹预计在9月底10月初才开湖上市。而知名度略逊色于阳澄湖大闸蟹的其他大闸蟹，也紧赶慢赶才将将好追上了中秋的车。以北京为例，据公开报道，阳澄湖以外产地的大闸蟹直至距中秋节还有3天的9月7日才开始上市。所以，你今年买到的大闸蟹还是真的“阳澄湖大闸蟹”吗？量少、个小、价高，价格再创新高？目前，整个阳澄湖大闸蟹养殖区只有8.9万亩，其中核心的昆山养殖区只有2.

近日，北京董先生打网约车，上车后跟司机提出开空调，但司机以单价太便宜，成本太高为由拒绝了，之后将车停在路边并拒载。另据金台资讯消息，有的司机甚至直接在乘客座椅前贴上收费通知单，要求“开空调加收10元现金”，还附上了单独的收款二维码。实际上，开不开空调看似是司乘之间的的博弈，实际是利益之争。对于乘客而言，目前正处酷热天气，对空调的需求直线上升。但对于司机而言，开空调也意味着成本的上升，再叠加最近异常的高温天气和不低的油价，开空调的积极性更低了。网约车开空调是义务吗？有司机算了一笔账，他驾驶一辆油电混动的丰田卡罗拉，不开空调的情况下，耗油量大概0.4元/公里，开空调后耗油量要达到0.5元/公里。如

近日，在四川巴中，消费者蒋女士反映，近日她购买的重庆小天鹅集团的火锅底料，打开后发现底料里竟然有塑料带，便拍了视频发到网上。当晚，便有自称是品牌方的人联系到蒋女士，竟以孩子威胁蒋女士。「竟被“品牌方”以小孩威胁」据蒋女士反映，近日她购买的重庆小天鹅集团的火锅底料，打开后发现底料里竟然有一根长长的塑料带，便拍了视频发到网上。蒋女士说，15日晚，有自称是品牌方的人给她发消息称，希望能及时删除视频，并表示钱可以谈，不然后果自负，对方甚至以蒋女士的家人人身安全相威胁：“看你家小孩挺多的”“你不怕你觉得你小孩怕不怕”……蒋女士表示，自己平时做生意比较忙没想过讹钱，而且这件事道个歉就完了，没必要去威胁人，

“网络交易，有法同行”全国《电子商务法》及《网络交易监督管理办法》知识竞赛线上预选赛已结束，以下是决赛名单。华东赛区第一名：188****3631第二名：156****7998华南赛区第一名：136****2380第二名：180****8058华西赛区第一名：184****5850第二名：135****5388华北赛区第一名：187****1321第二名：156****6016华中赛区第一名：181****9065第二名：153****9652为了方便沟通，请以上入围决赛人员在2022年1月15日之前添加客服小姐姐微信xiaofeibao-315并备注完整手机号，逾期视为放弃决赛资格。由于疫情

“网络交易，有法同行”全国《电子商务法》及《网络交易监督管理办法》知识竞赛第二期邀请有礼活动获奖名单及排名第一名：150****6473（获得iPhone13）第二名:189****4344（判定为违规账号）第三名：180****8058（判定为违规账号）第四名：185****3620（获得戴森V7手持无线吸尘器）第五名：156****3502（获得AirPODS第三代）第六名：178****9086（获得B站六件套）第七名：186****0328（获得B站六件套）第八名：187****5193（获得B站移动电源）第九名：187****2843（获得B站移动电源）第十名：185****5912

为进一步增强广大群众的法律意识和法治观念，营造良好的网络交易环境，促进电商行业健康有序发展，由国家市场监督管理总局网络交易监督管理司指导，中国电子商会主办，消费保、《消费电子》杂志社承办的“网络交易，有法同行”全国《电子商务法》及《网络交易监督管理办法》知识竞赛预赛于10月11日通过线上形式举办。12月10日，经过2个月的角逐，预赛结束，最终组委会将根据名次挑选10名选手参与决赛。决赛冠军可获得9999元现金+价值万元奖品礼包，亚军可获得6666元现金+价值五千元奖品礼包，季军可获得3333元现金+价值二千元奖品礼包。决赛第四名至第十名选手，均可获得“入围奖”，有机会带走价值千元奖品礼包！决赛

各位参赛者：由国家市场监督管理总局网络交易监督管理司指导，中国电子商会主办，消费保、《消费电子》杂志社承办的“网络交易，有法同行”全国《电子商务法》及《网络交易监督管理办法》知识竞赛线上初赛于2021年12月10日圆满结束。根据大赛规程，12月10日24时后，线上初赛经验累加将停止，组委会将根据最终的经验值排名确定入围决赛名单，并通知入围人员参与最终决赛。同时科普线上答题将继续开放，答题依然可以获得积分，继续在消费保积分商城兑换礼品。真诚的感谢各位参赛者的积极参与大力支持！有关大赛的最新信息，我们将在第一时间通过消费保网站、微信公众号进行发布，敬请留意更新。电商法大赛组委会2021年12月11

“网络交易，有法同行”全国《电子商务法》及《网络交易监督管理办法》知识竞赛自开展以来，深受大家喜爱，为大家带来了实用的维权常识和惊喜满满的多种活动。线上赛即将结束，你做好冲刺的准备了吗？「冲击排行榜，决赛名额向你招手」电商法大赛线上赛将在12月10日结束，每个赛区排名前2名的选手可参加决赛。冲进决赛圈，带走的不仅是荣誉还有诱人的奖金、大礼包！冠军可获得9999元现金+价值万元奖品礼包，亚军可获得6666元现金+价值五千元奖品礼包，季军可获得3333元现金+价值二千元奖品礼包。决赛第四名至第七名选手，均可获得“入围奖”，有机会带走价值千元奖品礼包！「公益专场，爱心值加满」为了帮助心智障碍青年就业

为了让广大院校师生提升维权意识，能够在消费陷阱和消费侵权面前有效维护自身合法权益，“网络交易，有法同行”全国《电子商务法》及《网络交易监督管理办法》知识竞赛百校普法活动持续开展中。之前，广东南华工商职业学院等院校同学们的热情洋溢给大家留下了深刻印象。11月21日，电商法大赛百校普法活动来到了深圳技师学院，此次活动为深圳技师学院师生带来一次别开生面的普法宣传。“网络交易，有法同行”电商法大赛由国家市场监督管理总局网络交易监督管理司指导，中国电子商会主办，哔哩哔哩独家冠名，消费保、《消费电子》杂志社承办。01电商法知识知多少正值“双十一”购物节过去不久，主持人向同学们询问“剁手”战绩，瞬间引发了大