近日，湖北的王先生遇到了一件奇怪的事，和朋友聚餐时他把苦荞酒倒入一次性纸杯，结果白色的纸杯变成了黄色，吓得王先生不敢喝酒了。为了弄清事情的真相，王先生和朋友们又往另一个纸杯里倒入了酒精，结果杯子变成了红色。
What happened？
武汉产品质量监督检验所专家：
王先生使用的纸杯上面，印花的图案是用的乙醇油墨，也是环保型的油墨，因而碰到酒精就会掉色。
纯酒精纯度比较高，它把纸杯外面的环保型油墨进行了物理溶解，所以变成了红色。用纸杯装苦荞酒时，酒精浓度没那么高，再加上它本身是一种淡黄色的液体，所以最后残留就是淡黄色。
用纸杯喝酒会不会影响健康？
环保型油墨是一种有机溶剂，用一次性纸杯装酒精和饮料，长期使用会对人的大脑神经系统造成影响，对身体造成一定伤害。因此，专家建议不要用纸杯装酒精和饮料，如果要使用尽量一次性使用，不要多次反复使用。
其实，早在2012年6月份出台的《纸杯》国家标准中规定，纸杯必须使用环保油墨，而且需要明确标注“不得盛装酒精类饮品”，但日常生活中很多消费者并未注意！
除了杯子材质的选择，纸杯的质量问题同样也需要引起重视。对于王先生所购买的纸杯，专家指出，其违反了国标中对于印刷方面的规定。
国标规定，纸杯杯口距背身15毫米以内，杯底距背身10毫米以内，不能有印刷图案。这样是为了避免油墨进入口中，也是为了避免杯子叠放的时候油墨会污染杯子的内壁。但是，王先生所购买的纸杯并没有达到这方面的要求。
用什么杯子最安全？
一、一次性纸杯或暗藏潜在致癌物
从环保的角度来讲，应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素；其次，那些不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，这都很容易让热水烫伤手；更有甚者，当你用手轻轻触摸纸杯内侧，能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。
二、塑料水杯最易藏污纳垢
塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏污物，清洗不净就会容易孳生细菌。所以，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
三、五彩水杯易致重金属中毒
五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。
四、金属材质水杯喝咖啡会溶出金属元素
金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。
最安全的喝水杯
无彩釉涂染的陶瓷杯
喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。
部分图文来源：中国质量报
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