近期，多名短视频博主揭秘食品行业“内幕”，介绍通过“加科技”的方式将普通食材化身网红食品的做法，让“海克斯科技”、“三花淡奶”等词走红。清汤寡水的骨汤加入一勺三花淡奶，立马变得纯白浓郁；明胶片剪成细丝在植脂末融化的水中浸泡一会，捞出后加果糖或者蜂蜜，竟做得酷似燕窝……网友：科技含量太高不敢吃近日，抖音博主辛吉飞、刘怂等凭借一系列揭秘食品制作“内幕”的小视频，引发了众多网友关注。视频中，两位博主向我们揭示了，一勺三花淡奶和一锅水就能调配出奶白的“骨头汤”；明胶片加上糖浆就能变成即食燕窝；白砂糖加添加剂就能制成蜂蜜；就连烧烤摊浓郁的鱿鱼味可能也不是其本身的味道，而是香油调和后散发出的；螺蛳粉的臭味

海底捞又登上热搜，从大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛，到短期内大规模关店。近日又有网友称海底捞猪肚鸡汤底系粉料冲泡。近百元的锅底是粉泡出来的？有消费者发文称，在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底口味淡让服务员加料。随后，服务员拿来料包进行添加，料包上写有“风味固体饮料”。配料表中还标有“植脂末”和“氢化植物油”。该消费者认为，这些添加剂对健康会造成损害。据北京商报，根据网络上贴出的海底捞猪肚鸡粉料配料表，其中含有两种植脂末，一种是以葡萄糖浆、代可可脂等为原料的植脂末，另一种是以葡萄糖浆、氢化植物油等为原料的豆浆风味植脂末。但营养成分表中，反式脂肪标注的是0。众所周知，植脂末、氢化植物油都是反式脂肪酸的来

据网友爆料，上海联华超市销售107.8元/公斤的“天价”土豆，经过市场监管局的执法人员调查核实，系标价错误。3月24日，针对市民反映联华超市延平路店高价销售土豆的情况，上海市市场监管局高度重视，立即组织执法人员对相关情况开展调查核实。经查，该店工作人员由于操作失误，于3月24日将应定价为7.8元/公斤的土豆部分打印成107.8元/公斤。当日共销售104份土豆，其中两份价格为107.8元/公斤，分别于10点36分和12点37分销售。后理货员在巡查过程中发现标价错误，在执法人员前往现场检查之前已经主动将价格调整为7.8元/公斤，并在营业场所张贴告示，召回错误标价商品。经现场查阅相关销售记录，该店土

没有什么是一顿火锅不能解决的如果有，那就两顿~可是当火锅里用的是“地沟油”……近日，#火锅店老板反复用老油被判赔1376万#这一话题引发大家热议。据成都高新法院官方微信消息，成都高新法院公开开庭审理一起火锅店生产、销售有毒、有害食品案。2018年4月，成都高新区起航巴蜀印象火锅店负责人付某某授意该火锅店的2名工作人员参与餐后废弃油脂提炼。通过过滤、沉淀等方法，将顾客食用后的餐后废油回收加工制成“老油”，再将“老油”添加到新的红锅锅底中，对外销售供顾客食用。经鉴定，2018年4月至2020年11月22日，该店生产、销售添加“老油”的火锅锅底金额达137万余元。2020年11月23日，突击检查现场

近日，有不少消费者反映优酷视频平台“首月1分钱”会员活动存在诱导消费、自动消费、开通后发现无法在合约期（6个月）内退订等问题引发热议。优酷称退订可联系所在地运营商经过查询发现，优酷与移动、联通分别推出了流量会员合约包活动。活动页面显示，会员首月1分钱，联通用户次月起20元/月，每月享有12GB优酷视频平台专属流量；移动用户次月起则为19.9元/月，每月享有15GB专属流量。用户只需输入手机号与验证码，即可订购。值得注意的是，活动页面均以显著形式标识出“首月1分钱”，同时均提示有“合约期6个月，合约期内不可退订”“次月起恢复至原价19.9元/月，合约期6个月”。与“首月1分钱”相比，合约期信息的

“你看这是过期的牛奶”，“这是发臭的肉”，在湖北襄阳新未来汉水华城幼儿园挤满了愤怒的家长，他们不能理解，孩子学费一年2万7，园方提供的竟然是过期牛奶和变质肉。老师误发采购单，和食谱有出入一位家长称，前一天晚上幼儿园老师误把采购单发到家长群里了，家长们才发现了此事的端倪。“他们提供的食谱是土豆牛腩，但是我们在清单中看到幼儿园买的是冷鲜牛护心肉。”魏女士表示，采购单中和食谱有较大出入。据魏女士提供的采购单显示，买了13元每只的冻白条鸭15只，冷鲜牛护心肉20斤，猪肉丝6斤，猪肉馅3斤等，一共20件商品，总计1955.28元，下单时间是4月26日22时52分。于是第二天一大早家长们便到学校核实该事件

不知从什么时候开始，咖啡成为年轻人的“续命神器”。巧的是今天出现的两则热搜都与咖啡有关，一则是“瑞士雀巢工厂查获逾500公斤可卡因”，另一则是“蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚”。雀巢工厂查获500公斤可卡因瑞士警方于当地时间周四表示，在雀巢公司（Nestle）位于瑞士西部罗蒙特的Nespresso工厂集装箱的咖啡豆袋中查获了超过500公斤可卡因，预估价值超过5000万瑞士法郎（约合5065万美元）。Nespresso在一份声明中称："有关的白色粉末并未接触到我们的任何产品或制造我们产品的生产设备。由于警方的调查正在进行中，我们不能分享更多细节。我们向消费者保证，我们所有的产品都是安全的。”从该声

“很惊讶，我觉得特别好笑”，网友网购洗发水收到“潘飘飞丝”时表示。近日网上流传一则视频，一男子网购洗发水，结果到货“潘飘飞丝”。该男子表示，这瓶洗发水是他岳母看某电商平台弹窗广告买的，他们收到后才发现是山寨货。关于“潘飘飞丝”的使用效果，该男子表示：“只用了一次不好用，没什么泡沫”。网友评论道：“偷偷出了三家的联名款”，“集品牌精华于一身”。网传视频显示，这瓶“潘飘飞丝”洗发水外观与某知名洗发水极其相似。随后，涉事电商平台回应称：平台是不允许售卖假货的，如果用户在购买过程中发现商品有问题，可以联系他们进行处理，一旦平台核实将对卖家的售假行为严肃处罚。类似洗发水这一类的商品，建议用户在官方旗舰店

近日，柒一拾壹（北京）有限公司通州新华联家园店因违反食品安全法，被北京市通州区市场监督管理局罚款10万元，并吊销许可证，5年内不得申请食品生产经营许可。因为什么原因被罚？2022年3月15日有媒体曝光门店当事人涉嫌销售超过保质期食品，执法人员当日进行现场检查，对当事人店长及员工进行询问调查，当事人店长及店员确认视频真实及销售超过保质期食品的行为。分别是手工黄金菜团（保质期至2022年2月28日），数量2个，金额5.8元。酱肉大包（保质期至2022年2月28日），数量8个，全额30.4元。违法所得共计36.2元。每天早上都会光顾7-11便利店的的小编看完表示瑟瑟发抖。民以食为天，食以安为先据了解

近日，信用中国(湖南岳阳)网站公示了一则行政处罚信息，显示岳阳县益禾堂学院店因使用过期布丁被处罚。岳阳县市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对岳阳县益禾堂学院店作出如下行政处罚：没收上述过期食品；没收违法所得24元；罚款5976元；合计罚没人民币6000元，上缴国库。据了解，当事人进门右侧靠墙食品冷藏柜中存放着的布丁已超过保质期。该店的食品“布丁”均是用鸡蛋风味布丁预拌粉200克与白砂糖200克、热水2000ML加热熬制稀释后冷却后再加盖密封冷藏保存。自2022年5月12日10点3分，该店的食品两份布丁超过保质期起至岳阳县市场监督管理局查扣止，共计制作8杯“益杯烧仙草”奶茶