7月22日，石家庄王先生在华莱士天山科技园店给孩子买了两个汉堡，回家后孩子吃了一半说汉堡的味道和平时不同，难以咀嚼。王先生打开汉堡后发现里面的鸡肉几乎全是生的。王先生表示当时孩子已吃下一半汉堡，只担心孩子的健康，是否退款并不重要，只要孩子健康就不再追究。涉事门店店长表示，当天店庆太忙了，可能是因为新员工的疏忽导致，已向王先生全额退款，并且下次会多赠送一些食品表歉意，之后也会对鸡肉增加相应检验措施。但按照《食品安全法》规定，针对华莱士这一违规行为，消费者除了要求其赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的按一千元计算。华莱士多次因食品安全问题被罚近年来，华

近日，有小红书网友发文指出，在阿宽红油面皮塑封膜里发现不明黑色物体怀疑是老鼠肉。在该网友的评论区中品牌官方账号“白家阿宽食品”留言致歉：昨晚23时许，@白家阿宽官方微博回应称：公司高度重视，紧急组织相关部门进行调查，并在第一时间与消费者取得联系。官博还表示，出现这种情况可能是运输过程中产生的内包膜破损，细菌进入导致的发霉与变质。目前，这条微博已经被删除。今天凌晨，@白家阿宽官方微博重新发文回应称，无法判断该面饼为该公司产品，将交由第三方权威检测部门进行检测认定。如经鉴定确属我司产品及相关质量问题，我司将会严格遵照国家法律法规接受政府部门一切处罚和对消费者的全部赔偿，绝不推卸责任！对此，广大网友

据中国网直播报道称，1月19日眉山市市场监督管理局突击检查网红外卖店“叫了个炸鸡”。调查中发现该店存在涂抹保质期和售卖过期食品、生肉未覆盖保鲜膜等行为。进入厕所后，检查人员更是大吃一惊，满是污渍的便池旁边的水池里泡着一些冻鸡正在解冻，完全没有顾及食物放在便池旁边有交叉感染的风险。此外，该店还存在用垃圾袋装食品、用生锈的剪刀剪鸡腿、生肉不覆膜放冰柜等多项违规行为。对此，眉山市市场监督管理局执法人员责令该商家立即整改，并下架外卖平台产品，对经营过期食品行为已立案处置。网友纷纷表示“点外卖能闭着眼睛点”“这些外卖店都经不起查”“应该天天查”……“叫了个炸鸡总部”微博20日发布声明回应，查处视频中的“

你吃过以牛肉饭等为招牌的连锁餐饮吉野家吗？没想到，看上去干净清爽的便当竟暗藏食品危机？食材过期、变臭吉野家登热搜B站UP主“内幕纠察局”11月29日上传暗访吉野家门店的视频，曝光店员存在使用过期白菜菠菜制作产品，用来制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸，一周换一次的“老油”等用于制作加工餐食，并将接触过垃圾桶的厨房用具浸入食品原料。11月29日，#吉野家使用发臭肉沫#一话题登上热搜，截至11月30日16时，该话题的阅读量已经已达1亿。吉野家回应视频中的餐厅不在其运营范围内面对帧帧实锤，吉野家官方微博称，视频中的餐厅并不在其运营范围内。在该说明中，吉野家开篇强调到，中国的吉野家由多公司运营，其中北京、

瘦而不柴，香而不腻，可长期保存，腊肉和香肠因其突出的优势而广受欢迎，在中国有着悠久的历史。其中，四川、湖南、湖北、广东等地的腊肉和香肠尤为著名。熏肉和香肠，是新年最具象征意义的节日食品之一，桌子上有熏肉的味道，感觉才算过年，也能尝到"家"的味道。但是，在享受腊味的同时，我们也应该注意它的安全性。腊肉和腊肠美味可口，但是其经过高盐腌制，烟熏等工艺，易产生风险物以及一些有害物含量超标等问题，因此，腊肉和腊肠的安全性方面受到社会广泛关注。今年2月，国家和省市场监督管理局公布的腊味和香肠样品清单。抽检工作结果分析显示，监管管理部门进行抽检中发现一些不合格腊肉和腊肠，不合格原因主要为食品防腐剂、抗生素、