近期，多名短视频博主揭秘食品行业“内幕”，介绍通过“加科技”的方式将普通食材化身网红食品的做法，让“海克斯科技”、“三花淡奶”等词走红。清汤寡水的骨汤加入一勺三花淡奶，立马变得纯白浓郁；明胶片剪成细丝在植脂末融化的水中浸泡一会，捞出后加果糖或者蜂蜜，竟做得酷似燕窝……网友：科技含量太高不敢吃近日，抖音博主辛吉飞、刘怂等凭借一系列揭秘食品制作“内幕”的小视频，引发了众多网友关注。视频中，两位博主向我们揭示了，一勺三花淡奶和一锅水就能调配出奶白的“骨头汤”；明胶片加上糖浆就能变成即食燕窝；白砂糖加添加剂就能制成蜂蜜；就连烧烤摊浓郁的鱿鱼味可能也不是其本身的味道，而是香油调和后散发出的；螺蛳粉的臭味

没有什么是一顿火锅不能解决的如果有，那就两顿~可是当火锅里用的是“地沟油”……近日，#火锅店老板反复用老油被判赔1376万#这一话题引发大家热议。据成都高新法院官方微信消息，成都高新法院公开开庭审理一起火锅店生产、销售有毒、有害食品案。2018年4月，成都高新区起航巴蜀印象火锅店负责人付某某授意该火锅店的2名工作人员参与餐后废弃油脂提炼。通过过滤、沉淀等方法，将顾客食用后的餐后废油回收加工制成“老油”，再将“老油”添加到新的红锅锅底中，对外销售供顾客食用。经鉴定，2018年4月至2020年11月22日，该店生产、销售添加“老油”的火锅锅底金额达137万余元。2020年11月23日，突击检查现场

自麦趣尔被爆2批次纯牛奶检出丙二醇问题后，又有了新的进展。昨日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新通报。通报指出，针对麦趣尔牛奶检出丙二醇问题，新疆维吾尔自治区市场监督管理局第一时间联合昌吉回族自治州市场监督管理局、昌吉市市场监督管理局组成调查组，入驻企业开展执法检查，督促企业立即停止纯牛奶生产，及时下架、封存、召回不合格产品。经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。除此之外，市场监管总局组织对14家市场占有率高的企业生产的纯牛奶和麦趣尔公司生产的纯牛奶共23批次样品进行了抽检，结果显示，只有麦趣尔公司生产的6批次纯牛奶检出丙二醇，检出值在0

近日，多个品牌相继涨价，先是星巴克爆出涨价引发热议，随后麦当劳“低调”进行，接着奢侈品时尚巨头路易威登（LV）宣布全球范围内涨价！星巴克涨价引发热议有网友查询星巴克官方APP时发现，包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。以大杯咖啡为例，美式咖啡从28元涨到30元，拿铁咖啡从32元涨到33元，馥芮白从37元涨到38元。综合来说，就是手工调制的咖啡基本都涨了1元，美式咖啡涨了2元；部分点心，火腿芝士可颂、古巴风情鸡肉三明治等上涨1-2元不等。对此，星巴克回应第一财经记者：“自2022年2月16日起，星巴克将对中国内地门店的部分饮品和食品进行小幅价格上调。所有包装咖啡豆以

2月14日，“星巴克驱赶执勤民警”引发热议。有网友爆料称：星巴克重庆磁器口后街店员工因执勤民警在门口吃饭“影响品牌形象”，驱赶并投诉了当事执勤民警。「星巴克驱赶执勤民警」2月13日，有网友在社交平台发帖：@星巴克中国@星巴克重庆你们好大的官威啊。@平安重庆的民警不配在你门口吃饭是不是？帖中发布的一张朋友圈截图内容显示为：“今天执勤在磁器口游客中心旁边（原景区入口重庆沱茶对面）星巴克门口吃饭，星巴克员工看到吃了一半的我们，说你们能换个地方吃吗？你们这样会影响我们的品牌形象。不知道什么水平的公安能配得上这高大上的星巴克”。2月14日，据上游新闻报道，一位不愿透露姓名的星巴克内部人士告诉记者：“重庆

广东省市场监督管理局日前在佛山举办第二期广东省反不正当竞争执法大讲堂活动，并公布了12个反不正当竞争执法指导性案例。其中，山姆会员店APP因默认五星好评，被罚30万元。OO1山姆会员店默认五星好评被罚经查，2020年10月13日至2021年5月17日期间，当事人利用山姆会员商店APP线上销售商品，在“我的评价”中，当用户未及时对真实交易的商品作出主动评价时，APP后台系统则会自动默认五星好评，并将默认五星好评自动计算在好评率里进行展示，存在对商品的用户评价作虚假的商业宣传，欺骗、误导消费者。“默认好评”并非真实用户评价，虚假的好评率数据是对既有消费评价的曲解，并将对潜在消费者形成明显的误导，构

为了吸引人气，很多线上线下门店都会针对部分产品做特价活动，消费者向消费保反映：她在美团上买到屈臣氏0.1元的面膜，想要兑换时，屈臣氏的工作人员居然拒绝了。消费者抢到面膜，屈臣氏拒绝发货1月11日，唐小姐凌晨5点在美团上抢到了屈臣氏的0.1元面膜20盒，抢到货以后，她当时就收到提货信息。当天早上，唐小姐去门店提货，屈臣氏店员告诉唐小姐，0.1元买到领面膜是美团系统漏洞，并没有交付面膜。到了中午11点26分，屈臣氏给唐小姐发送缺货短信，唐小姐表示不能理解，她认为，自己在购买时显示还有库存，并且时第二天早上10点，也是屈臣氏刚刚营业的时候到店，到店时店里没有一个客人，不应该存在缺货的情况。屈臣氏的工

12月27日，#星巴克被强制执行1087万#的话题冲上热搜。天眼查App显示，近日，广东星巴克咖啡有限公司新增一条被执行人信息，执行标的1087万余元，执行法院为广州市天河区人民法院，关联案件为租赁合同纠纷。对此，网友们出言调侃“是那个卖过期食材的星巴克吗？”“一千多万，不会是欠了房租一直没交吧”“感觉一千万都是小钱，上亿的钱才能引起我的关注”……#OO1星巴克被曝食品安全隐患早在12月13日，星巴克曾被曝存在篡改保质日期、使用过期食材等卫生安全隐患，引爆舆论。据《新京报》媒体记者近日在无锡市的两家星巴克门店卧底调查发现，相关门店频繁触碰食品安全红线。门店用未密封且已经过期的原材料做成多款畅销