肯德基门店食品安全与服务态度问题
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本人于 2026年1月20日在肯德基无锡市新吴区泰山路高新万达店消费时,发现该店存在违反食品安全操作规范的行为,且在后续沟通中遭到门店负责人极其恶劣的对待。具体经过如下: 第一阶段:现场发现食品安全违规操作 在饮品制作区,我亲眼观察到一名员工在操作可乐机时,手腕上佩戴手表,并在操作间隙将双手插入工作服口袋,随后未进行任何手部清洁便继续操作。该行为严重违反《餐饮服务食品安全操作规范》中关于人员卫生(不得佩戴饰物)和操作过程(保持手部清洁,防止污染)的明文规定,存在明确的食品安全隐患。 第二阶段:门店负责人拒绝沟通、态度恶劣 次日,我接到该店一位自称负责人的女士来电(电话号码:137****3178)。针对我反映的违规问题,他并未致歉或承诺整改,反而以 “我们有自己的标准流程” 为由进行辩解。当我追问“标准流程是否允许手插口袋”并声明为留存证据将对通话进行录音时,该负责人当即强行挂断电话。此后我多次回拨,均被其拒接,其行为已单方面、粗暴地阻断了正常沟通渠道。 第三阶段:门店负责人给我的回答 就是 我们 有 标准 流程的 所以说目前就是这样的回复 如果说您 觉得 我们 你 不能 接受 我的 这个 回复 却 确实是 吧 , 我们这个问题目前确实是达成 不了 公式 , 我们 也 没有 必要 在 这边 就说 你说 我的 , 我说 你的 对不对 , 所以说 我 我 也 看到 了 , 您 说 会 表示 投诉 到 相关 部门 那 也 没关系
