巴莉甜甜售卖疑似过期食品致消费者急性肠胃炎

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我在12月29日晚上22点20在巴莉甜甜圣地雅阁店买了一盒泡芙一个丝绒面包,一个热狗,晚上到家后因为太晚了没吃,第二天也就是30号中午吃了几个泡芙,女儿下午吃了一个热狗,又吃了不少泡芙,傍晚女儿开始反胃恶心,一开始以为是奶油吃多了,闹得慌,也没在意,我这会又把丝绒面包吃了一些,晚上睡觉就开始恶心想吐,晚上陆续到31号,我和孩子出现不同程度的呕吐,因为家里没人送我们去医院,就硬撑到1号早上孩子爸爸回来,我们才去的医院,检查结果是急性肠胃炎,打了针,又开了药,让回来观察,不行再去医院,孩子已经停课请假2天了,今天2号我稍微好点,去巴莉甜甜找商家,商家没人出面管这事,让我自己拿面包去第三方机构检测,这个面包已经被我们吃的差不多了,剩下的一些也已经有3天了,明显过期了,这会怎么检测?明显是在推卸责任,我和孩子遭的罪谁买单?我存在疑点,1、蛋糕店卖的面包为什么没有生产日期和保质期;2、29号晚上买的产品,为什么30号吃就有问题,产品是否已经过期;目前为止,他们没有一句道歉,更别说出面解决

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