杨掌柜泡面质量问题及赔偿要求

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我于1月4日在厦门集美区诚毅大街地铁站门口的欧悦胜超市购买杨掌柜粉面菜蛋泡面,泡面外观完好 独立包装且在保质期内并未过期,隔几日到家拆封之后,发现里面的卤蛋变质,泡面碗壁上有污渍,生产经营者向消费者提供的食品完全不符合食品生产标准,根据我国食品安全法第128条第二款,我要求生产者向本人赔偿1000 元赔偿金。食品拆封后,看到卤蛋明显变质后立刻拍视频,并拨打泡面上的消费者电话,电话未接通,下附拍摄视频。

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