本文综合来源|@微博、@财经网好丽友蛋黄派被检出金黄色葡萄球菌近日，韩国食品医药品安全处发布声明称，在好丽友第四清州工厂制造的好丽友蛋黄派产品中检测出金黄色葡萄球菌，已暂停销售并确保清州市召回销毁，同时要求购买相关产品的消费者将其退回指定回收点。“韩国食品医药品安全处表示，金黄色葡萄球菌是一种在食品中产生毒素的细菌，可能引发呕吐、腹泻等食物中毒症状。该产品于2023年12月22日生产，保质期至2024年6月21日。图源百度百科好丽友回应对此，好丽友方面回应表示，韩国召回产品涉及590箱蛋黄派，为韩国好丽友第四清州工厂于2023年12月22日生产并在韩国本土销售。在获知检测结果后，韩国好丽友立即

最高人民法院发布食品安全惩罚性赔偿典型案例保护群众“舌尖上的安全”、促进经济社会高质量发展民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是影响国计民生的大事。习近平总书记对此高度重视，强调要以“四个最严”的要求，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。2013年，最高人民法院专门制定司法解释，规定购买者向生产者、销售者主张权利，生产者、销售者以购买者明知食品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的，人民法院不予支持。这一裁判规则对于落实“四个最严”要求、惩治食品领域违法行为、维护人民群众生命健康安全发挥了积极作用，但在实施过程中也出现了新情况、新问题：一方面，有的购买者超出生活消费需要

本文综合来源|@微博、@沸点视频10月10日，有网友爆料，华北理工大学学生反映在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体。食堂被曝吃出鼠头？根据网络流传的截图可以看到，2023年10月10日11时21分，有学生发布了疑似老鼠头的照片。图片很明显的看出深色的肉上有几根毛。“梅二卤肉拌饭，室友才买的”“店家说是牛肉”，在该微信聊天群内，不少同学纷纷质疑店家对于不明食品的回应。食堂被曝吃出鼠头？高校通报夜间，华北理工大学发布公告，宁波市江徽美食餐饮有限公司（以下简称江徽公司）于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程

本文综合来源|@网易新闻、@虎嗅APP近日，在江西赣州蓉江区某家长群里，出现了这样一条接龙，班主任称，本学期学校午餐均由某公司统一配置预制菜，要求群里各位家长在开学前完成接龙，以确保学生在开学之后能按时吃上预制菜。与此同时，蓉江新区幼儿园的家长也收到了类似的通知，学校放着配备齐全的食堂厨房设施不用，开始搞起了外送配餐。有人反映，开学第一天在食材里看到了头发，场面脏乱差，有的班级到下午3点才吃上饭。这样的饭菜能吃吗？有营养吗？有家长曝光了预制菜的成分表。各种食品添加剂触目惊心，保质期高达365天！而该预制菜的食用方式就是食材连同塑料袋一起放入沸水中加热，十分钟即可食用。很多人没有注意到，“培育发

PART01好利来食品吃出异物，当天投诉处理完成郭女士找到消费保，称2023年7月11日，在国泰宏城店购买了一盒好利来冰山熔岩，然而第二天打开食品品尝时发现其中夹杂着一根头发。郭女士表示，根据相关法规，食品中出现异物的情况下，有权向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;赔偿金额不足一千元的，按照一千元计算。随即第一时间与平台反馈，要求退款59元并支付1000元赔偿金。接到郭女士的投诉后，消费保第一时间反馈到好利来，于当天下午2点处理完毕，郭女士反馈问题解决，表示满意。投诉内容直达：（复制链接后，在浏览器打开）▶www.xfb315.com/tousu/96134961.htmlPART0

有网友反映，在焦作师专食堂吃烤鱼时，发现烤鱼上有蠕动的小虫。视频显示，鱼头眼睛部位周围爬着几条疑似蛆虫在蠕动。“20日上午，该校后勤部相关负责人称，留样已经封存，学校已建立应急处置预案，市场监管局已经进驻，学生已前往医院检查，正追查货源信息。高校出现食品安全问题近期并非个例。“14日，有学生称，在四川凉山西昌学院南校区食堂饭菜中疑似吃出蛆虫。13日，西昌学院发布情况通报称，6月12日，西昌学院接报有关“食堂食物有异物”的反映后，第一时间启动自查，迅速组建工作专班开展调查核实，属地相关职能部门已介入调查。学校将进一步做好食材质量把关和食品卫生工作，全力提升餐饮品质，欢迎师生继续监督，随时反映问题

17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布。联合调查组经勘查现场，调取监控视频发现，6月1日，学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。01目前，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。下一步，将依法依规严肃处理江西工业职业技术学院、南昌高新区市场监

近日，江西工业职业技术学院食堂疑似吃出老鼠头事件一直在持续发酵，尽管南昌市市场监督管理局经过反复确认，称学生吃出的菜品是“鸭脖”并非老鼠头，但网友似乎并不买单。就在此事件还未平息，6月8日，该校又曝出有学生称在食堂一楼就餐时，在饭里吃出了大青虫。“江西工业职业技术学院的学生大山（化名）称，中午在食堂一楼就餐时，发现坐在自己前面的一位同学在饭里吃出了大青虫，大概2厘米左右。这名学生表示发现大青虫时同学被吓到，第一时间拍了照，拍的途中，食堂工作人员就立刻把菜端走了，并且还找了那名同学谈话，有提到赔偿，后续如何处理就不知情。此外，该名学生还透露，自从“鼠头鸭脖”事件发生以后，吃出老鼠头的窗口目前还在

近日，上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款5千元。01具体违法事由为，当事人经营项目为“餐饮服务经营者：热食类食品制售”，在未取得冷食类食品制售许可的情况下，于店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，在店内及美团外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮。当事人违反了食品安全法相关规定，被罚款5千并没收119元。风险信息显示，上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮企业，也因未取得冷食类食品制售许可而销售含有黄瓜丝的凉皮被罚。“根据相关法规，餐饮店里若制售凉菜，除了需要办工商营业执照、税务登记证、卫生许