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大众点评平台： 您好！ 我们是 “鸣记脆皮烤鱼（开发区万达广场店）” 的运营团队，始终以 “新鲜食材、优质服务” 为经营核心，高度重视顾客体验与平台评价的真实性。近期，我们发现顾客 “酵母粉烩雪碧” 发布的差评（内容提及 “鱼不新鲜、疑为预制菜、上菜慢”），经内部全面核查，该评价与实际消费情况存在偏差，主要问题源于顾客自身认知误解及特殊需求未提前沟通，具体说明如下： 烤鱼上桌后，顾客质疑不新鲜，但我们采用 “先烤后炖” 的烹饪方式，口感与普通鱼存在差异，这属于正常食材特性，并非新鲜度问题。事后我们也向顾客解释了食材特点及烹饪原理，但未被采纳。 “预制菜” 质疑：与事实完全不符我们门店所有鱼类均为 “现点现烤”。 我们并非不接受合理批评，而是希望平台评价能基于客观事实。此次差评中涉及的 “预制菜”“食材不新鲜” 等内容已与实际经营情况严重不符，可能影响其他潜在顾客的判断，对门店声誉造成不必要的损害。 盼平台能依据事实，对该条不实差评进行合理处理，维护公平公正的评价环境，也让我们能继续以真诚的
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