在蜀大侠火锅店食用火锅后食物中毒,商家拒绝赔偿

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我们来成都旅游,在成都市青羊区西玉龙街蜀大侠火锅店吃了火锅,吃的时候锅底就是苦的,换了锅底还是苦,吃完之后回去就急性肠胃炎,高烧呕吐了一晚上,第二天联系店家,店家要求提供医院证明,我们去了医院开具证明,发给店家之后,店家态度强硬,拒不认账,我们的旅游行程已经被耽误,人的身体健康也遭受极大折磨!我的诉求是商家按照食品安全法赔偿我支付钱的十倍,并向我赔礼道歉

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