投诉蟹状元退款纠纷
网友保保_a70f1d4b
已完结
食品有问题,要求对方退一赔三,对方不同意,对方只同意退一。对方称他们的产品没问题,但是实际产品如图所示,因为一罐里是4个螃蟹,都是用花雕酒泡的,这个螃蟹上面有问题别的螃蟹也不能吃了,所以我要求对方退一罐的价钱并且赔3倍一罐的价钱。
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处理结果
螃蟹每只刷洗后绑棉线,送到工厂,人工逐一称重并检查螃蟹以确定为活蟹,入蒸箱蒸熟后,再入冷藏库以醉料浸泡过夜(冷藏库温度为0-5℃),第二天早上包装后冷冻至-18℃。由于加工时长、加工温度、运输及储存温度的管控,不存在醉蟹变质的可能。根据客人提供的照片,结合工厂加工的经验,醉蟹表面附着的物质为螃蟹蒸熟过程中溢出的蛋白质,不影响食用且并非产品安全问题,为提升消费者体验故支持全额退款
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跟进内容
醉蟹表面附着的物质为螃蟹蒸熟过程中溢出的蛋白质
螃蟹每只刷洗后绑棉线,送到工厂,人工逐一称重并检查螃蟹以确定为活蟹,入蒸箱蒸熟后,再入冷藏库以醉料浸泡过夜(冷藏库温度为0-5℃),第二天早上包装后冷冻至-18℃。由于加工时长、加工温度、运输及储存温度的管控,不存在醉蟹变质的可能。根据客人提供的照片,结合工厂加工的经验,醉蟹表面附着的物质为螃蟹蒸熟过程中溢出的蛋白质,不影响食用且并非产品安全问题。

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