豪客来牛排鸡肉未熟,商家拒绝合理赔偿

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6月5日晚,我在位于重庆沙坪坝区三峡广场的豪客来门店进行用餐,我点了一个牛排拼鸡的套餐,在吃完牛排之后吃鸡过程中,当我使用了一半肌肉,并切开鸡身连接处时,有血水从连接处涌出,鸡肉内部并未做熟,在此基础上,想按照食品安全法向商家索赔¥1000,前期与商家沟通过商家通过搪塞等方式,并表示再怎么投诉,商家也只会退原单,以及他们的操作过程没有问题等,不接受商家上述沟通,顾进行维权

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